Hua, vilken värme

Sonen badar i kvällssolen

Försöker ligga lågt i värmen. Maken är här 1 vecka och jag mår inte alls så bra som jag gjort sista tiden. Är jättesvullen, det kom efter 1 dag med riktig värme. Har deppat ihop lite, för jag äter bra och ändå har vågen hoppat upp 2kg, jag ser ut som en Michelingubbe, svullna läppar, fingrar, ont i fötterna när jag går och värk i kroppen. Bihålan ska jag inte ens tala om. :(

Satt igår och pratade med maken och han menade på att jag har ju mått mycket sämre förr, när det var varmt och jag håller med. Jag har inte ens huvudvärk, men vad hjälper det att jag bara håller på att "avlida lite grann"? Usch, jag känner mig ledsen och otacksam, att jag inte kan vara tacksam för att jag inte e lika sjuk som innan. Jag vill ha tillbaka min friskare kropp, kunna njuta med familjen och inte ligga och vara dålig.

Hur som, på kvällarna har vi åkt och badat och det har varit gudomligt skönt. Och snart vänder det nog och det kan blir lite mer (för mig) drägliga grader både utom och inomhus.

Snubbelvecka

Var inte alls upplagd för den här veckan. Har mest snubblat mig igenom de senaste dagarna, som varit fyllda av pottpepp (3åring), omplåstring (bägge), sällskapsspel (6åring), nedräkning till födelsedag (3åring) och disk, tvätt och sen drös i säng på kvällen.

Idag ska maken se på ett hus, som vi kanske ska hyra. Jag lyckades hitta en gammal säljpdf-fil på nätet som innehöll en massa bilder och en planritning, så under de senaste 3 dagarna har jag laddat makens mailbox med saker han ska tänka på när han tittar på huset. Han har med sig filmkamera, så förhoppningsvis så får han med det mesta! *ih, spännande!*

Matmässigt har jag varit jättetråkig, samma sak till middag som lunch, dvs köttfärssås ena dagen och entrecote den andra och kyckling idag. Ser verkligen fram emot att ha lite sällskap på kvällarna så jag kan hitta på något roligt att göra. Vågen rubbar sig inte en millimeter, men det e ok.

Helgen har bara flugit förbi, i lördags åkte vi till Lysekil, där maken och barnen gick till Havets Hus och jag fick mig en långpromenad bland de vackra gamla villorna. Ah, det var verkligen behövligt. Det som var extra kul var att det blåste, men var soligt och varmt och utan att ens tänka på det, så traskade jag backe upp och back ner och fick inte det minsta ont i huvudet!! Helt otroligt, som maken sen sa, "Det hade ju vanligtvis räckt med bilresan..". Så det kändes hur skönt som helst.

Efter att ha intagit räkmacka (såklart bara räkorna och majonäsen) med utsikt över vattnet åkte vi hemåt. Söndagen var shoppingdag och idag har bara rusat iväg och likaså maken på eftermiddagen. Så nu är det solokvist fram till fredag förmiddag. Ska nog gå fint, är väldigt trött idag, men har ätit lite lite de senaste dagarna (dock bra). Ser fram emot kvällstimmen när barnen sover och jag får bänka mig med mina nya böcker i soffan.

Jag ska börja med att dejta Den Hemlige Kocken. ;)

Oh, ja just. Jag har nu haft min livs första mens utan en tillstymmelse av huvudvärk eller migrän. *yehoo!* :)

TV4 inslag om nya forskingsresultat

Ralf Sundberg i TV4s nyhetssändning. (klicka för att se inslaget)

Igår publicerades ett forskningsresultat som många low carb-are, har väntat på världen över.

En studie, genomförd i Israel, av högt ansedda forstare publicerades igår i New Journal of Medicin. Jag tycker att det här är så otroligt intressant, så jag ska försöka mig på en förklaring av studien, (dock med intressanta länkar till personer som kan mer).

Lite kort gick den ut på att 322 personer, följdes under 2 år, alla var överviktiga vid start och man delade in gruppen i 3 olika kostprofiler:

• Lågfetts-gruppen, som fick äta enligt en profil som överrensstämmer med Svenska Livsmedelsverkets riktlinjer (både för friska och sjuka, som hjärtpatienter). Low fat dieten var även kaloribegränsad, (1500kcal för kvinnor och 1800kcal för männen), 30% av kalorierna kom från fett, (10% av kalorierna var mättat fett) och ett intag av 300mg kolesterol per dag. Kosthållningen innebar att de åt fettsnåla fibrer, grönsaker och frukt, bönor, ärter och linser och undvika ytterligare fett, sötsaker och högfett snacks.

• Medelhavsgruppen, en begränsad-fett-kost, rikligt intag av grönsaker och lågt intag av rött kött, med fågel och fisk som ersättning för nöt och lamm. De fick samma begränsade kaloriintag som den kolhydratsrika-fettsnåla kosten (1500kcal för kvinnor och 1800kcal för män) 35% av kalorierna kom från fett, huvudsakligen 30-45g olivolja och ca 5-7 nötter per dag.

• Den kolhydratsbegränsade kostgruppen, hade INGA kaloribegränsningar överhuvud taget. Man begränsade kolhydratsintaget till 20g de första 2 månaderna som en introduktionsfas och ökades sedan gradvis till ett maximum av 120g per dag. Varken mängd protein eller fett var begränsade, dock låg fokusen inte på mättade animaliska fetter.
  

Det som är viktigt och intressant med den här studien är att bortfallet var litet. Av 322 personer genomförde 272 personer studien.

2 speciellt intressanta resultat tycker jag är:

• Av alla 3 grupper, har lågkolhydratsgruppen störst viktminskning. Av alla de 272 personer som genomför de 2 åren är medelviktnedgången i low carb gruppen 5.5kg, medelhavskostgruppen 4.7kg och för den traditionella lowfat-gruppen endast 3.3kg. Och TROTS att lågkolhydratgruppen inte hade några kalorirestriktioner!
  

• Förrutom viktnedgång visar det sig också, och den här nyheten slår ner lite som en bomb i organ som livsmedelsverket, att blodfetterna har förbättrats signifikant med hjälp av lågkolhydratskosten jämfört med den traditionella fettsnåla kosten. Även medelhavskosten har en förbättring av blodfetter jämfört med den fettsnåla kosten, men inte lika bra. (Läsa mer om det här och se tjusiga grafer, kan ni göra hos Kostdoktorn, Andreas Eenfeldt, ST-läkare i allmänmedicin i Karlstad)
  

Det visade sig även att blodsockret för deltagarna med diabetes sänktes mest med hjälp av medelhavskosten i första hand och low carb gruppen i andra hand. Det t o m HÖJDES av den fettsnåla kosten (!!!). Man man kan inte låta bli att längta efter ett resultat där deltagarna hade stannat på en riktig low carb nivå. 120g är mycket i lowcarb sammanhang, där man kan ligga på 10-20g per dag. Då kan man börja tala om ett jämt lågt blodsocker!

Jag tycker att Ralf Sundberg gav ett lugnt och bra intryck. Elisabeth Rothenberg, ordförande i Dietisternas Riksförbund var också med i debatten. Hon som tidigare har varnat om LCHF och pratat om att "det är “väldigt lätt att det säger pang i lilla hjärtat” om man äter mer naturligt fett." satt och nämnde flera gånger under debatten att tallriksmodellen egentligen bara är ett pedagogiskt (???!!!) hjälpmedel, det har hon ALDRIG själv använt i praktiken.

Sist med inte minst, boken som Ralf Sundberg får mölighet att vifta lite med i slutet av inslaget är Ulf Ranskovs bok. Mer om den och honom kan du läsa här.

Lite fler artiklar om studien i Israel kan ni läsa här:

DN: Fet mat gör dig smalare
The Wall Street Journal: Study Fuels Low-Fat vs. Low Carb Debate
Science Daily: Low-Fat Diet increased the fasting glucose levels of diabetics!
Xinhua, China: Low-carb diet best for weight loss, cholesterol level

Knasdag

Idag har det mesta "gone out the window". Insåg i morse att maten inte alls skulle räcka tills maken kom hem (ikväll). Barnen gick det ingen nöd på, de fick falukorv och gurka till lunch och fiskpinnar och ärtor till middag. Jag petade i mig några skivor falukorv och det var nog sista gången jag köper det till barnen. Huuu!

Sen upptäckte jag att jag har en otrevlig bula i munnen idag. Ser verkligen ut som nån inflammation, men så tappade jag ju (för ett tag sen) en temporär lagning till en tand som ska rotfyllas utan att göra något åt det, åh, jag e så DUM!! Då jag inte ätit kolhydrater har jag inte kännt något i tanden, men sånt ska man ju inte gå och vänta på...Så nu överväger jag att vi allihop ska åka över till min underbara tandläkare, så hon får fixa detta. Men att flyga över Nordsjön för att träffa en svensk tandläkare, när man befinner sig på semester i Sverige, det känns bara för ironiskt. Men har man tandläkarskräck så har man..vi behöver ändå åka över och fixa med lite grejer, men hade väl inte tänkt ta det nu..hm, tål att tänkas på.

Och så gick sonens glasögon sönder. Par nummer 1 slarvades bort för några veckor sen, så i morgon blir det storletning.

Förrutom det har jag ätit yogurt, grädde och hallon 2ggr och mår inget vidare. Tänkte äta en massa ägg med smör nu på kvällen. Hoppas maken köper med sig något på vägen hem, men det är inte helt troligt att de skulle ha en trevlig köttbit på Statoil som han får för sig att köpa hem.

Ja, ni hör, jag e lite av ett vrak idag, men om 1h kommer maken heeeem och tills dess hoppas jag att jag åtminstone ska få upp alla de 1000 pärlor som dotterns precis vräkte ner på golvet när det var dags att gå och lägga sig. "Det fnöar, mamma!"

10 av 11 dagar avklarade...

...och det är inte den här synen som kommer möta maken när han kommer hem i morgon kväll. Huuu vad jag e trött!! Känner mig ungefär lika pigg som en urvriden trasa. Dottern, som vanligtvis sover hela natten, har vaknat av minsta lilla ljud och trott att det är pappa som kommer hem. Var uppe 2 gånger i natt och i morse kände jag mig minst sagt manglad. Fjärde natten i sträck med nattspring.

Har ätit bra i 2 dagar, vågen har inte rört sig en milimeter, men det var väl inte väntat efter veckans viktras. Det blir dejt med min lilla nötbit ikväll också. Känner mig nöjd att jag bytt ut vitlöksosten (salt) mot vanligt smör, inte lika gott men gott i alla fall. Tycker hemskt synd om maken som skulle till Covent Garden och gå ut och äta!

I morgon är han här! (yippey)

On the road again

Foto: Sam Javanrouh

Idag visade vågen på ytterligare -0.5kg och (och igår -0.2kg), så nu bryter jag ny LCHF mark igen! Mår otroligt bra i kroppen, måste knapra magnesium, annars får armarna spader, men sen jag uteslöt salt är kroppen konstant avsvullnad och det är underbart skönt.

Höll mig mätt otroligt länge igår. Från kl. 15-23! Åt en liten (170g ostekt) köttbit igår kväll med smör och även lite 10% yogurt med hallon och ovispad vispgrädde. Somnade hur gott som helst igår kväll. Nu har jag inte längre ågren för att gå och lägga mig när jag tar Neoclaritynen på förmiddagen.

Önskar alla en bra start på veckan!

Tjejhelg

Har spenderat dagen med dottern. En underbart mysig dag, jag kunde se hur bra hon mådde av att få mammas fulla uppmärksamhet.

Matmässigt har det gått jättefint, då dottern (som mig) är sockerkänslig har vi haft en riktig LCHFdag bägge två, så 3ägg till frukost (dottern 2 ägg och mjölk), köttfärs och creme fraiche och 5cm smal gurka. På kvällen blev ägg och smör vid dotterns läggdags och sen åt jag entrecote med creme fraiche.

Mår så otroligt mycket bättre av att ta min allergimedicin på förmiddagen, det är en ren fröjd att gå och lägga sig nuförtiden. :) Sover mycket gott på halv dos.

Igår var jag som en chockad gås som förlorat sin lilla gässling, jag är ju jätteglad att han är hos morfar, det blev bara för mycket för mamma-systemet att maken är borta i 11 dagar och sonen åkte han med. Idag har det dock gått mycket bättre och jag har njutit av min tid med dottern.

-0.1kg idag.

Solofredag

Som jag har längtat efter den här kvällen. Efter att ha umgåtts 24/7 med min 6årige son i 2 1/2 månad (och började bli evinnerligt trött på hans babblande) fick han en ide härom veckan.

Han skulle åka till morfar över en helg. Detta kanske inte ter sig en sån konstig ide för en 6åring, men då morfar och sonen oftast bor i olika länder har inte detta varit möjligt, utan morfar har istället kommit till oss då de ska ses.

Jag blev jätteglad att han ville och har som sagt innerligt längtat efter den här kvällen, lugn och ro, lägga dottern (som är rätt förutsägbar och fortfarande en baby när det gäller sovning) och sen ha en luuugn tvkväll.

Så kommer då morfar och hämtar. Sonen kramar mig hårt och viskar: "Jag kommer saknar dig JÄTTEMYCKET", men ändå så inte morfar hör. Drar sen på sig solglasögonen och kånkar iväg på sin ICA kasse med dinosaurier stickandes upp utan att se sig om en endaste gång.

*Lilla mammahjärtat* fick sig en snurp. Dottern och jag hade en mysig kväll, såg Askungen på tv (istället för flushed away), men det kändes verkligen tyst. Huvudvärken var ett faktum så fort sonen åkt och när jag ringde på kvällen och jag hörde hans tjatter i andra änden blev jag helt yr i huvudet av lycka och huvudvärken lättade för stunden.

Så frågade jag om vi skulle säga så? Säga kram och puss?

"Ehhh, mamma, jag måste gå nu, vi ska äta. PANNKAKOR" tillade han.

Jaha, så nu sitter jag här med min köttbit och en liten klump i halsen. Stolt över min stora kille, men OJ så jag saknar honom!

Har haft en bra matdag dock, min finncrisp till frukost, 3 stekta ägg till lunch, ytterligare kokta ägg med smör och nu en köttbit. Lika bara att fakira (ja nästan då utan finncrispen) när jag ändå deppar lite och saknar mina killar.

Kyckling i ugn

Idag var dagen då jag vågade tillaga en kyckling som inte redan var färdigkryddad. Nu har jag äntligen krypit ut ur Stinas E-nummerfyllda garderob.

Då jag ska undvika salt, undrade jag verkligen hur det skulle bli. Jag smorde 1 form med smör, lade i kycklingbitarna (inte frysta, utan köpte ofrysta). Strödde på lite oregano och timjan, lade en klick smör på varje kycklingbit och så in i ungen en 25-30minuter i 225 grader.

Gjorde sen currysås på spadet m hj a smör och grädde och serverade med gul snäckpaprika.

Det blev så gott! Sonen, som brukar älska den förkryddade frysta varianten sa flera gånger: "Mamma, detta är den bästa kycklingen jag ätit! Den är så...soft" *lilla bubben, jag skäms verkligen när jag tänker vilken mat han är uppväxt med innan LCHF*

Skinnet blev så otroligt krispigt och gott och köttet var ljuvligt mört. MUMS!

Uppdatering, dagens mat från Min Mat:

Energi kcal:	1830,55		Energi kJ:	7655,55
	Proteiner:	102,78		Fiber:	2,25
	Kolhydrater:	11,84		Vatten:	442,30
	Alkohol:	0,00
Fetter:
	Fett:	153,64		Kolesterol:	1353,30
	E-mättade:	31,76		Mättade:	88,03
	F-mättade:	5,77
Vitaminer:
	A:	1031,25		B1:	0,72
	B2:	1,74		B3:	26,27
	B6:	2,20		B9:	212,70
	B12:	6,03		C:	153,75
	D:	6,76		E:	8,32
Mineraler:
	Fosfor:	1219,65		Järn:	9,20
	Kalcium:	392,45		Kalium:	1270,25
	Magnesium:	121,25		Natrium:	1014,55
	Selen:	87,83		Zink:	7,96
5Gram finncrisp 10Gram Smör 80% fett 30Gram Ost hårdost 26% fett 75Gram Vispgrädde Svensk 36% 150Gram Kycklingbröst m skinn 75Gram Paprika gul 25Gram Smör 80% fett 75Gram Vispgrädde Svensk 36% 180Gram Ägg rått 15Gram Smör 80% fett 100Gram Biff ryggbiff nöt stekt 15Gram Smör 80% fett 60Gram Ägg rått

Salt *aha-moment II*

Foto: Whole Foods Market

Hade en andra aha-moment igår. Frågan om vad man gör när man får blodtrycksfall kom upp på KiF och jag läste då att "man kunde ta en tsk salt och svälj ner med vatten, det hjälper direkt".

När jag läste det kände jag mig jättedum, jag har ju hört att man inte ska äta salt om man har högt blodtryck, men vi saltar aldrig maten, så jag tycker inte att jag äter "salt mat". Däremot tar jag ju salt på mina grönsaker om jag tar några, typ broccoligrädde med salt på *mmmm*

Om det har en sån DIREKT verkan, så är det ju inte konstigt att jag mår så mycket bättre när jag utesluter min broccoli...det är nog inte bara den som är boven.

Måndag och tisdag åt jag bacon, det är ingen favorit hos mig, men jag tänkte att nu skulle jag "vara duktig" och äta bacon. Märkte sen också till min irritation att jag var svullen på kvällen, så nu ska jag utesluta salt ett tag.

Gårdagen enligt Min Mat:

Energi kcal:	2347,60		Energi kJ:	9774,45
	Proteiner:	112,71		Fiber:	0,00
	Kolhydrater:	25,66		Vatten:	442,21
	Alkohol:	0,00
Fetter:
	Fett:	200,70		Kolesterol:	434,50
	E-mättade:	27,93		Mättade:	109,01
	F-mättade:	10,05
Vitaminer:
	A:	1233,10		B1:	0,39
	B2:	0,73		B3:	34,19
	B6:	1,65		B9:	73,90
	B12:	7,42		C:	0,00
	D:	9,03		E:	4,66
Mineraler:
	Fosfor:	959,15		Järn:	7,36
	Kalcium:	470,15		Kalium:	1298,00
	Magnesium:	111,95		Natrium:	1026,80
	Selen:	90,98		Zink:	14,33
6Gram finncrisp 15Gram Smör 80% fett 30Gram Skinka innanlår gris 30Gram Ost hårdost 26% fett 50Gram Vispgrädde Svensk 36% 100Gram Crème fraiche 34% fett 15Gram Majonnäs 80% fett 150Gram Tonfisk i vatten konserv avrunnen 100Gram Mjölk 3% fett 70Gram Vispgrädde Svensk 36% 200Gram Entrecôte nöt 25Gram Smör 80% fett 200Gram ICAs grekiska 10% yogurt 75Gram Vispgrädde Svensk 36g

Ingen viktminskning idag.

PS. Somnade jättebra igår, på halv dos sömntablett, ska ta min Neoclarityn vid 12 idag, så jag förhoppningsvis är ännu tröttare ikväll.

Mäh!! Neoclarityn *aha-moment*

Ok, det verkar som om man ska göra ALLTING själv. Idag sa nån inne på KiF att de åt Clarityn mot sin allergi. Något började röra sig i min hjärna, något som jag låg och funderade på redan igår kväll. Jag var VERKLIGEN trött, när jag gick och la mig och väl efter nån halvtimme i säng började hjärtklappningen.

När jag för många år sen åt Clarityn fick jag hjärtklappning av den. Neoclarityn, som jag tar sen förra året i maj har jag dock blivit tillsagd (av flera läkare) att ta på kvällen. Samma läkare som skrivit ut sömntabletter till mig sen juni förra året.. !

Så jag tog tabletten idag på eftermiddagen och efter en stund kom jag på mig själv med att tänka: Tog jag verkligen mina blodtryckstabletter för en stund sen? Hjärtklappningen var ett faktum, nu på blanka eftermiddagen.

Så jag googlade (VARFÖR har jag inte gjort det tidigare?) och kom fram till följande:

"Medicines and their possible side effects can affect individual people in different ways. The following are some of the side effects that are known to be associated with this medicine. Because a side effect is stated here, it does not mean that all people using this medicine will experience that or any side effect.

Fatigue

Dry mouth

Headache

Diarrhoea

Fever (in infants and toddlers)

Difficulty sleeping

Dizziness

Sleepiness (somnolence)

Disturbances of the gut such as nausea, vomiting, indigestion or abdominal pain

Increased heart rate (tachycardia)

Awareness of your heart beat (palpitations)

Inflammation of the liver (hepatitis)

Muscle pain

Hyperactivity

Seizures

The side effects listed above may not include all of the side effects reported by the drug's manufacturer. For more information about any other possible risks associated with this medicine, please read the information provided with the medicine or consult your doctor or pharmacist."

VaFF**!!! Ursäkta mitt språk, men vad TRÖTT jag blir. Vilka absoluta puckoläkare jag träffat!

Hur som, nu ska jag börja ta min Neoclarityn på morgonen istället, den är rätt nödvändig för bihålan och min allergi nu under sommaren.

Vad skulle jag göra utan mig själv? :)

PS. -0.4kg idag, snart ikapp!

LCHF banan är en härlig ride

Mår sådär fantastiskt bra idag. Dottern väckte mig kl. 8 och sen lekte hon fint på sitt rum till halv nio. Vågen visade på ytterligare -0.7kg så nu är jag "bara" 1kg från mitt rekord innan jag slarvade..

Nu har jag inte direkt sprungit solbränd på beachen och flirtat med killar som man skulle kunna tro av bilden ovan, utan jag har istället lyckats tömma diskmaskinen 2 gånger, plockat upp alla dominibrickor från golvet, där dotterna konstant sprider ut dem, samt lagat fiskpinnar, allt medan jag har mått bra. Alla har vi våra guldkanter i livet. ;)

Fotot är inte taget av mig utan av Visible Health.

Startskottet har gått!!

Då var man officiellt på banan igen. Fick mig en jättesovmorgon idag och gick upp kl. 11...maken satt uppe och jobbade och hade koll på barnen. Vågen visade på -0.5kg och jag har haft noll sug idag! *yippie*

Har spenderat eftermiddagen trängandes med semesterfirare på ICA och laddat upp. Maken kommer antagligen igen om 11 dagar, så jag har lite av en hästvecka framför mig...men nu e kylen fulladdad, 2 böcker ligger och väntar brevid sängen, jag har en hög med "mushy-wushy-filmer" (dvs romantiska komedier som maken inte har något emot att han missar...) och såklart barnen. Det ska nog gå. Har inte en smula onyttigt hemma och ser riktigt fram emot att äta strikt LCHF och gå och lägga mig tidigt.

PS. Fotot är inte taget av mig

Uppdatering Min Mat: Lite lite kanske, men sover man till 11, så...

Energi kcal: 1383,45 Energi kJ: 5778,90
Proteiner: 75,67 Fiber: 0,00
Kolhydrater: 1,35 Vatten: 282,36
Alkohol: 0,00

Fetter:
Fett: 120,92 Kolesterol: 791,10
E-mättade: 39,56 Mättade: 53,15
F-mättade: 7,89

Vitaminer:
A: 629,55 B1: 0,54
B2: 0,88 B3: 14,09
B6: 1,25 B9: 75,90
B12: 5,50 C: 0,00
D: 4,00 E: 6,10

Mineraler:
Fosfor: 852,45 Järn: 7,43
Kalcium: 322,15 Kalium: 960,90
Magnesium: 82,95 Natrium: 2236,80
Selen: 56,66 Zink: 12,65


6Gram finncrisp
15Gram Smör 80% fett
15Gram Skinka innanlår gris
30Gram Ost hårdost 26% fett
75Gram Bacon gris
120Gram Ägg stekt
190Gram Entrecôte nöt
30Gram Boursin
30Gram Smör 80% fett

Produktiv helg

Nu, efter några helgers slit (maken med bygge och jag med utfodring och barnen) är nu golvet klart till vår veranda. Lite av räcket är gjort också, men ytterst lite. Skönt dock, nu kan jag sitta här på kvällarna när barnen har gått och lagt sig. ;)

Matmässigt har det gått väldigt bra. Igår åt jag köttbit och broccoli i grädde på kvällen och idag blev det 3 kokta ägg med bacon till frukost, taco med creme fraiche och paprika och gurka till middag och nu på kvällen ska jag ta hallon, 10%ig yogurt blandat med grädde. Bihålan gjorde ett skutt framåt på tillfriskningsskalan igår, men har väl varit sådär rolig idag.

GLAD att jag inte har tagit någon obra mat. Jag t o m bad maken köpa socker idag och min farmor bakade sockerkaka med barnen. Och jag tog ingenting. Såg dock till att varenda smula av den var uppäten innan gästerna åkte.

Våga vågen..

Sanningens ögonblick. Upp 2.2kg. Är hemskt svullen idag, så man kan ju hoppas att åtminstone 1kg är vatten. Jag var faktiskt lite rädd att det skulle vara värre, igår kändes det som jag var tillbaka på ruta 0, men det klart, ingen går väl upp 8kg av att äta en halv jättepåse med godis och 3 sockriga kakor.

Dagen har dock börjat bra, vi gick upp jättetidigt för att städa. Barnens morfar och gammelfarmor kommer hit idag och veranda ska byggas klart och jag ska umgås med min snart 89åriga famor tillsammans med barnen i dagarna två.

De förra gångerna som de varit här har jag försökt hitta på något LCHF gott att bjuda på, men den här helgen blir det strikt kost för mig och de får äta hennes godsaker, jag ska inte röra nåt! Maken har lovat att hålla sig till LCHF också, som stöd, för att inte de ska vifta bort det här med att jag har nån ny diet på gång. Lite kul är det dock, för farmor (som är potatis och risfantast och hatar broccoli och blomkål) har börjat äta broccoli och blomkål i grädde varje dag och hon har blivit hooked! :)

Ätit hittills idag: 3 ägg med smör.

Been There, Done That, Won't Do It Again...

Ok, botten nåddes väldigt lätt kan jag säga. Hur dum man får vara är osagt, men faktum är att jag satte i mig ungefär 200g av ovanstående på flyget till Edinburgh förra lördagen. De första 4-5st var jättegoda. Sen ville jag verkligen inte ha mer. Men satte ändå i mig. Fick halsbränna på nolltid, men så fort den lagt sig var jag ner i påsen igen. I bilen bad jag maken köpa skinka och nån vitlöksost på macken, men inget fanns där och han köpte urläbbiga sockriga kakor till sig och barnen och i ett obevakat ögonblick (jag skäms att säga det, men det var när dottern sov och maken tog sonen till toaletten) så knödde jag i mig tre.

HUJEDAMIG vad jag blev dålig. Magsjuk i 2 dagar och en bihåleinflammation som inte var av den här världen.

Jag har nog vetat att jag var tvungen att testa botten nån gång. Har varit frustrerad av viktminskning som inte riktigt infunnit sig och har helt enkelt glömt av hur dåligt jag mådde innan LCHF. Den här bihåleinflammationen som blommade upp klarade jag i alla fall av smärtan av, det gick ju inte, innan LCHF när den var konstant och hemsk, nu visste jag att jag kunde ta mig ur det igen.

Så, jag tror inte att jag kommer prova på godissvullning igen. På ett bra tag. Påminn mig om jag blir sugen.

Veckan från hell, har det alltså varit, började redan dagen efter godiset och kakorna att äta rätt igen, men nu, 5 dagar senare är jag fortfarande lite svullen i kroppen, bihålan e dock bättre, fast det blir nog några värktabletter till natten. Migränen är här också, tack vare dikesrenen fixade jag inte de 29grader som mötte oss tillbaka i Sverige.

Jag gissar att det kommer ta ytterligare nån vecka med strikt kost och huvudvärk innan jag e helt på banan igen. Jag har inte vägt mig än, men ska göra det i morgon och tror att jag kan se mig i stjärnorna efter de 8.3kg som glatt lyst i högerspalten. Ska justera siffrorna i morgon, vill inte "jobba ikapp" utan att skriva om det gått ner, så i morgon är nog viktminskningsminskningen ett faktum.

Nu är dottern i alla fall lagd och maken och sonen är ute och fiskar krabbor. Njuter av att vara i Sverige ett tag igen.

Utmanad

Tillbaka från 1 veckas resa (som var lite av ett bottennapp, matmässigt, men det är en helt egen post i sig...) har jag blivit utmanad av

Larssons och Dossis

så antar jag utmaningen här på min svenska blogg.

Fem saker som finns på din Att-göra-lista idag?
1. Pallra oss iväg kl. 05 i morse.
2. Lägga den mesta av min energi på att tålmodigt låta 3åriga dottern "fävl" dra sin resväska.
3. Trycka undan migränen och laga mat då maken blev bombarderad med jobbmail när vi ramlade innanför tröskeln i sommarstugan igen.
4. Mödosamt leta igenom huset och inte släppa in fler getingar, som börjat husera under taknocken senaste veckan.
5. Gå igenom mail och dra igenom jobbet snabbt innan jag däckar framför Desperate Housewives...

Vad gjorde du för 10 år sedan?
1998 började jag jobba efter 2 års time out. Bodde i Göteborg, men längtade efter New York...

Ställen du bott på?
Göteborg, Stockholm, London, Edinburgh samt diverse lantliga hålor kring de första 3 städerna...

Fem saker du skulle göra om du var miljardär?
1. Köpa oss ett hus, nä två..
2. Utöka företaget med maken, så vi blev helt egenförsörjande.
3. Skämma bort mina nära och kära.
4. Rädda barn.
5. Köpa mig ett green card.

Någon som känner sig utmanad att anta denna utmaning?