Flänghelg

Har spenderat helgen flängandes omkring. På fredagen fyllde sonen 7år och vi styrde kosan in mot stan och "Dinosaur Museum" (Nationalhistoriska). Väl där var det så otroligt mycket folk (sista dagen på påsklovet och regn..) så för vår del blev det efter ett *regnigt* försök till Hyde Park istället bio. Vi såg Monster's vs Aliens. En riktigt rolig film, men maken fick gå ut med lillan vid ett tillfälle. Inte jättelyckad "första bioupplevelse-film", men hon var jättestolt när det väl var över.

Lördagen åkte vi runt i the Cotswolds, ett jättefint kuperat område, för att titta på ev. sommarstugor. Grinden ovan var grinden till ett av husen vi kikade på. Vi tänkte inte riktigt igenom vår dag matmässigt. På morgonen laddade vi med ägg och bacon (vid halv åtta) och vi blev faktiskt inte hungriga förrän vid 14-tiden, då vi halvlägligt tittade på ett hus mitt ute i ingenstans. Efter det var barnen vrålhungriga och vi stannade vid ett Burger King. Jag åt en hamburgare utan bröd och jag måste säga att det var riktigt gott, till skillnade mot den andra gången detta året då jag testade på samma sak och det var en hemsk upplevelse.

Söndagen blev det legoland och där hittade vi en restaurang som serverade halva kycklingar och sallad och "full milk", dvs lite fetare än standardmjölk. Helt ok, men huu vad torr kycklingen var, man har verkligen blivit van vid allt smör.

I morse vägde jag mig och det var inte en millimeter som ruckats på vågen. Dock tappar jag andra storleken byxor, så nu kör jag bara på, jag krymper ju helt klart och orkar inte irritera mig på dessa kilon.

Har mått alldeles fantastiskt i kroppen idag. London har bjudit på 20grader och sol och pollenallergin har inte känts alls! (har dock inte varit iväg något, bara varit hemma och städat lite och fixat).

Denna veckan är det uppladdningen inför söndagen. Kalas för 15barn. *gulp*!

Om jag skulle dra resan...

Är ni också såna? Att ni har en grej ni vill göra, men så har ni tänkt att det ska bli så himla bra och detaljerat att ni liksom inte orkar starta på det? Så har det blivit med den här bloggen. Jag är så himla trött på kvällarna, att bara tanken på att skriva något vettigt känns ångestframkallande. Så nu får jag helt enkelt bara "snap out of it" och börja skriva. Rätt upp och ner. Om mina tråkiga middag eller mina vardagliga kolhydratsfunderingar.

Resan var det:

Vi åkte med färjan från Harwich till Esbjerg och för den som tänkt åka denna rutt och går på LCHF kan jag säga "ta med lite grädde" om du har det i kaffet. Vi åkte tjusig kommodååår-klass och hade förmånen att få äta en jättefin frukostbuffe med scrambled egg, bacon och prinskorvar (åt ej det senare). Kaffegrädden var dock urfjuttig. Typ 3ml i varje litet paket och trots att jag försökte ta 5 paket i varje kopp så blev det knappt nån grädde i kaffet. Men det kanske bara är ett dilemma för mig?..

Väl framme i Sverige åt vi hos svärmor, som är GI-fantast, och där gick det rätt bra äta.

I Sälen hade jag ju tänkt kontakta någon bondgård och få riktigt bra kött, men innan vi åkte var ju utan internet och allt var i allmän kaos. Väl i Sälen måste jag säga att "jisses vad mycket affärer det finns!" En ICA butik i varje liten skidanläggning och inga dåliga sådana heller. Så vi åt väldigt god mat, dock ej ekologisk. Verkligen helt otroligt vad svårt det var att hitta ekologiska grönsaker. Det fanns inga alls.

Däremot såg jag sista dagen vi var där (och bara lite då vi svishade förbi en skylt lite hastigt med bilen). På skylten stod det något om gräsbeteskött från lokala bönder, så det ska jag definitivt undersöka lite mer nästa år om vi åker dit.

Vägen ner från Sälen åkte vi riksväg 45 och där skulle jag vilja rekommendera Tössestugan, en söt stuga som är en restaurang, nånstans i höjd med Åmål. Jag och maken åt bara köttbullar *hemmagjorde och helt klart utan skräpkryddor i* och de serverade glatt dessa med sallad och sås. När jag ville ha grädde till kaffet fick jag en hel kanna. *Mums!*

Ni kan läsa mer om Tössestugan på denna länk: http://www.tossestugan.se/

Sen Sälenresan har vi faktiskt varit Sverige en andra gång. Servon på bilen gick sönder uppe i fjällen. Som tur var gick det att köra ner den till Göteborg och verkstaden *även om maken fick en enorm träningsvärk*. Det är en enorm nackdel att ha en "felstyrd" bil i ett sånt läge och reservdelar var tvunget att beställas från England. Så nu på sonens påsklov åkte vi tillbaka, gjorde diverse blixtvisiter hos släkten och bilade hem bilen igen.

Långa listan

Idag är en sån där dag då en massa blir gjort. En massa som jag inte hade tänkt mig. Dagen började med en jättelång frukost som mynnade ut i en massa ombokningar av biljetter inför vår kommande påsk i Sverige *panik över att åka länge, dvs hästmycket jobb som väntar när vi kommer tillbaka, så efter måånga om och men är nu resan avkortad*. Sen blev det en mycket grundlig skrubbning av köket (istället för att logga på datorn) och sen en ännu mer nogrann skrubbning av badrummet *istället för jobb* och nu när jag tänkte uppdatera er med resan, så känner jag att jag bara måste skriva en jättelista istället, som jag hittade hos Tidsoptimisten.

Men det är nog en bra start att komma över bloggspärren, som helt klart har slått till hos mig. Jag går och bloggar i huvudet under dagen och när kvällen kommer känns det jättetungt och segt att sätta något på pränt. 

Lovar du att vara ärlig? Absolut!

Du heter: Mia
Smeknamn: Mamma?...

Låt som när du är ledsen sörjer till?  Kan inte komma på någon, vilken hjärta och smärtalåt som helst funkar nog på mig om jag väl deppar.
Beroende av:  Min familj
Vad tror folk om dig?:  Att jag är en stark person och att jag tål vilken press och skit som helst.

Stämmer det?  -I viss mån, jag kan inte säga nej, jag tar tag i det som kastas på mig, däremot är det inte sagt att jag klarar av det. Men jag gör det ändå.

Vad får du oftast komplimanger för?:  Att jag klarar av saker..

Vad säger du för att imponera på någon?:  Jag kan inte minnas sist jag försökte imponera.

Hur imponerar man på dig?:  Genom att vara öppen, ärlig och ha självdistans.

Brukar du skratta för dig själv?:  Ja och PRATA för mig själv!

Vad står det i ditt senast inkomna SMS?:  Är absolut värdelös på mobiltelefoner, den är antingen bortslarvad, urladdad eller bara irriterande!

Var bor du?: London

Trivs du där: Ja och nej, har varit här sen 2000 och ser det mer som en plats vi bor på tills vi "hittar rätt"...
Äger du några converse: Nej.
Sprit, cider, vin eller öl:  Lite skumpa nån gång.

Brukar du bli för full: Absolut inte, det var nog minst 15-20år sen, håhå jaja!

Är du allergisk mot något:  Pollen.

Har du haft sex idag: Nej

Hur svarar du i mobilen:  öööh, hallå?

Vem ringer du när du är arg/ledsen: Maken

Antal timmar sömn inatt: 6h
Brukar du komma i tid:  Jag blir bättre och bättre med åren.

När mår du bra:  När jag äter LCHF.
När blev du fotad senast: Ute i en solig skidbacke och vi åt lunch.

Hur känner du dig nu: Ganska prima
Vanligaste färg på dina kläder: Hm, har en blandning, men jordfärger som brun, svart, vitt, grått
Vad tycker du om fötter: Riktigt illa faktiskt. Så illa att jag tycker att det är ofräscht (och snudd på oförskämt) att gå på pedikyr.

Vad saknar du: Mer energi
Hade du en bra kväll igår: Den var riktigt mysig, maken fyllde år, så vi hade tårta (köpt sockerbomb som maken och barnen åt. Maken blev så zonkad av tårtbiten att han gick och la sig och sov en timme). Till kvällsmat gjorde jag en jättegod kycklinggryta och kvällen avrundades med två Apprentice-avsnitt (eng. dokusåpa)
Favorit dryck på morgonen: Kaffe med grädde och smör
Rakar du benen:  Ja, fast inte vintertid, då kan det vara skönt med lite isolering under byxorna.

När brukar du oftast gå och lägga dig:  Har varit väldigt tidig på sistone, 21-22 men då ser vi på tv i sängen.
Är du blyg?: Jag är inte blyg när det gäller ytliga kontakter, men jag är hemskt blyg för att ta "kompis-steget" och har således otroligt få nära kompisar.
Sysslar du med någon idrott: Nej

Tror du på kärlek vid första ögonkastet: Ja det gör jag. 
Har du spytt offentligt: Nej.

Vad skulle du göra om du vore kille för en dag: Kan inte komma på något. Jo, om jag var en stark sådan skulle jag passa på att fixa en massa här hemma som jag inte klarar av! :)
Är du bortskämd: Nej, det tycker jag nog inte. Däremot har jag en aldrig sinande energi när jag jobbar för att få en grej som jag vill. Det kan hända att andra människor tror att jag har det jag har pga tur eller räkmackesituationer. Så är inte fallet.

Vad gör du i morgon: Hoppas på en tur med familjen ut på landet.
Vilken kändis tycker du är en bra förebild?:  Jag gillar Marcia Cross.
Vad längtar du till?: Sonens sommarlov, då jag får ha honom hemma!
Har du bra vänner och äkta vänskap?: Jag vet nog inte riktigt vem som är en riktigt god vän och inte, men jag vill tro att jag har några riktigt fina kompisar som bryr sig där ute.

Vad använder du för shampoo?: öh, en orange flaska som jag köper på ICA typ.
Hur gammal är du: 36
Tycker du om någon just nu: Absolut!

Gröna eller röda äppeln: Ja nu äter jag ju äpplen hemskt sällan, men ska det vara så tar jag helst ett grönt syrligt.
Gillar du golf: Jag tog faktiskt nästan grönt kort för mååånga, mååånga år sen. Hade en golvtokig pojkvän och jag tyckte att det var roligt då, men det känns som en alldeles för tidskrävande sport i dagens läge. Kanske när vi är gamla och barnen utflugna?
Vilken tid gick du upp idag: Vet faktiskt inte, tror den var 8 eller halv 9
Har du sovit i din egna säng inatt: Ja

Har du strumpor på dig nu: Nej, är iförd turban och handduk, så jag precis kommit ur duschen. 
Är det okej att gråta: Absolut, jag är en riktigt softis och gråter ofta. Än värre har det blivit sen jag fick barn och fäller tårar till höger och vänster. Mest av glädje och det är ju skönt.
Vad skulle du göra om du vann en miljon: 1 miljon kronor, då skulle jag köpa mig en lite gård i värmland.
Bär du glasögon eller linser: Glasögon, men jag har lite lustiga ögon. Jag ser perfekt utan glasögon, men överanstränger ögonen och får skelning och huvudvärk, vilket gör att jag ofta glömmer att ta på mig dem och förlägger dem lite överallt.
Tycker du det är viktigt att ha märkeskläder: Nej.

Har du piercing: Ja, faktiskt i öronen, men det var innan dottern som jag hade örhängen.

Vill du gifta dig: Jag är redan gift, men det vore roligt att förnya löftena någon gång i framtiden.

Vill du ha barn: Jag har två och vill gärna ha fler.

Solar du ofta: Absolut inte, tål inte solen.
Är du bra på att laga mat: Jag lagar mycket mat nu jämfört med mitt pre-LCHF-liv och med bra råvaror, äkte smör och grädde blir faktiskt det mesta gott! :)
Är du flygrädd:  Jag fick en panikångestattack en gång när vi flög med barnen när dottern var några månader gammal. Den kom som från ingenstans och jag minns att jag inte kunde andas och jag tänkte "men HERREGUD, här sitter vi i ett litet aluminiumrör 1mil ovanför ett hav och jag har en liten bebis i famnen". När planet sen gick ner kändes det (det var väldigt dimmigt och man kunde inte lokalisera sig) som planet spinnade runt okontrollerat och jag minns att jag hade världens panik och klamrade mig fast och höll dottern i famnen. Jag såg typ helt galen ut och maken blev orolig och ville hålla henne och jag vägrade släppa henne. När vi landat var jag helt genomblöt av svett och likblek.

Så när vi flyger sen dess är jag medveten om den händelsen och vill gärna inte hamna där igen.

Hur vig är du: Hygglo.

Är du musikalisk?: Det tycker jag nog. Jag kan spela lite piano, tvärflöjt, gitarr, sjunga och är inte tondöv.
Vad dricker du helst när du är törstig: Kall mjölk (som svar på vad jag HELST dricker och inte på vad jag verkligen dricker när jag är törstig, då svaret är vatten)

Vilken är din favoritglass: Ben & Jerry, men jag har inte ätit glass på 1 år nu och saknar det inte.
Tror du på ett liv efter döden: Ja.
Tycker du om sushi: Har faktiskt inte provat.
Vad äter du helst när du ser på film: Har slutat med det, äter ingenting.
Har du tandläkarskräck: Ja.

Är du morgon- eller kvällsmänniska: Absolut inte morgonmänniska, men som småbarnsmamma är jag uppe tidigt, då jag är trött och är precis lika trött efter kl. 20 på kvällen också.
Vilken ögonfärg har du: Brungröna

Har du någon gång gråtit dej till sömns: Ja.
Biter du på naglarna:  Absolut inte, har aldrig nånsin haft en sån vana och jag kan verkligen inte förstå dotterns mani med att göra det!! Uäck!!

Hur ofta tränar/motionerar du: Inte alls, mer än att jag numer rör mig ganska obehindrat i mitt vardagliga liv. Skulle vilja orka wii-fita samt skaffa en treadmill.

Senaste låt du hörde: My. my. my .my!! Po-po-po-pokerface! rockade loss till Lady Gaga i köket igår.

Rapport 1 av LCHF pa resande fot

Frukost pa baten. Nog for att det var dimmigt och gratt, men det ser lite mer

miserablet ut utomhus pa fotot an vad det var i verkligheten.

Forsta dygnet har gatt jattefint. Igar stortade jag in pa Marks & Spencer och lyckades bunkra upp lite fika. De har en god ekologisk grekisk yogurt (10%ig), sen hade jag den nagot udda kombinationen sushi-platta, fast den inneholl bara rakor, rokt makrill och tonfiskgoja *jattegott*, riset at jag forstass inte.

Val pa baten at vi i restaurangen. Vi at Rib Steak bagge tva och pa bordet stallde de faktiskt fram riktigt smor *om an valdigt salt*, sa det blev en riktigt lyckad matdag.

Pa morgonen blev det agg, bacon och korv samt kaffe med gradde sa an sa lange ar jag supernojd.

Dottern ar alldeles till sig over att vara ute pa havet och gor honnor och ropar "Skepp Ohoj, land i sikte!" titt som tatt, samt ar fashinerad av att "golvet välter" när det gungar på båten. *sådär, där fick jag igång prickarna också!*

Barnen tycker det är jättespännande med compact living och säger ständigt "Nu går jag till vardagsrummet" och tar sen 3 steg bortanför sängen till den enda fotöljen i rummet..just nu ligger maken och sover på "soffan", sonen "jobbar på jobbet" dvs har spritt ut 3000 legobitar over det lilla skrivbordet i rummet, jag ligger på sängen och bloggar och dottern har spökat ut sig i hårsspännen och ett björnborg-liknande hårband och kråmar sig framför spegeln. Snart är vi framme i Esbjerg...

LCHF pa bilresa

Ett litet medellande. Vill bara beratta att vart bredband har funkat valdigt sporadiskt sista veckan, super irriterande och jattestressande da jag jobbar online.

I alla fall, om 1timme bar det av till farjan i Harwich. I morgon kor vi genom Danmark, med middagsstopp hos svarmor i Skane och sen vidare till Goteborg for en overnattning. Pa Sondag styr vi kosan mot Salen-fjallen for 1 veckas avkoppling!

Jag erkanner att jag ar lite nervos infor resan, jag ar sa van att vara hemma och ata min mat, att det kanns lite jobbigt, faktiskt, men, men. Jag har spanat in lite internetcafeer uppe i Salen, sa jag hoppas att jag kan komma online under veckan som kommer. Det ska bli SAAA kul att handla pa ICA igen. ;) *hoppar upp och ner av gladje, eller na, det gor jag faktiskt inte for jag var korkad nog att stracka mig i benet precis nar jag passade *har inte vagat mola i mig magnesium nar vi ska aka i bilen, haha jaja vilken tant jag blivit!!! Naturligtvis ska jag ta med mig min elfilt ocksa.. ;) *

Turbospeed pa matlagningen

Promenerade i solnedgangen harom kvallen

Hoppas att ni har haft en bra vecka hittills. Jag har varit helt koncentrerad pa sonens LCHF-matlador och sa har har den sett ut hittills *ursakta mina pricklosa inlagg, jag har bytt dator och ska installera svenskt skrivbord, men tills dess blir det pricklost*:

Mandag: Kottfars-ragu med riven ost.

Tisdag: Kottbullar *gjorda pa kottfars, agg, salt, peppar och gradde*, morotsslantar, riven mozarellaost och majs.

Onsdag: Ungslax med smor och majs

Torsdag: Ungsstekt kyckling *med ortkryddor* med riven Cheddarost och currysas ovanpa.

Fredag: I morgon blir det taco. De andra barnen ska ata enchiladas och da tankte jag att en taco-kottfars, ett majs-tacobrod och gronsaker och rora kan vara kul fredagsmat for sonen. (han brukar tycka att det ar roligt att rulla ihop tacowrappen, men sen brukar han mest ata innehallet anda.

Sjalv har jag borjat bli valdigt motiverad pa att tappa kilon till sommaren. Jag har varit sa koncentrerad pa att "ma bra", dvs inte ha inflammation i kroppen att jag helt tappat bort det dar med vikten. Jag ater verkligen valdigt lite kolhydrater, men mangderna stammer uppenbarligen inte da jag inte tappar ett gram!! Sa nu tankte jag strama till det ALLA dagar i veckan. De dar forbaskade graddsaserna, lurar fortfarande pa min tallrik nagra kvallar i veckan...

Dessutom kom jag pa haromdagen att jag helt uteslutit agg ur kosten pa sista tiden, vet inte varfor, sa i morse at jag 3 agg med smor till frukost. Till lunch stekte jag en kottbit och nar jag val satte mig med den, bara stirrade jag pa den och det gick bara inte. Vad AR detta, tankte jag, slangde kottbiten i soporna och gick och tog ett gravtest med en gang *haha*, men icke sa nicke, ingen bebbe pa tapeten har. *mensen ar dock jatteforsenad och det brukar inte handa mig, men, men...*

Sa nu blir det mer agg for min del och sa ska jag plocka upp Min Mat igen, sa jag kan kolla proportionerna igen. Skriver mer om det i morgon for er som inte vet vad det ar.

Nu SKA jag ga ner i vikt!

Sportlovet over

Da var sportlovet over. Veckan dominerades dessvarre mest av barnens "tummy bugs", som det lite charmigare heter pa engelska, men nagra utflykter hann vi med.

Det slog mig nar vi var pa det har soft play centret att jag numer ar mamma till barn modell storre. Da sonens skola inte har lov samtidigt som de andra lokala skolorna, var soft play centret tomt pa barn i 6arsaldern. Istallet var det fullt med 3-4aringar. Alla mammor sprang omkring och forsokte halla kolla pa sina sma och jag slog mig ner med 2 tidningar och skickade ivag mina tva "stora barn" och satt sen och laste i godan ro. *najs*

Vi har ju borjat med LCHF-matlador i skolan denna veckan. Det har gatt jattefint, igar fick sonen med sig ragu *kottfarsgryta* och idag blev det hemmagjorda kottbullar med morotsslantar, majs och riven mozarella ost.

Sjalv haller jag mattet med maten, ingen choklad pa hela februari och detta galler aven i mars. 1 byxstorlek ner, men ingen viktminskning, men jag har pa kann att det ligger precis runt hornet och bara vantar pa mig. :)