Thursday, July 10, 2008

Salt *aha-moment II*

Foto: Whole Foods Market

Hade en andra aha-moment igår. Frågan om vad man gör när man får blodtrycksfall kom upp på KiF och jag läste då att "man kunde ta en tsk salt och svälj ner med vatten, det hjälper direkt".

När jag läste det kände jag mig jättedum, jag har ju hört att man inte ska äta salt om man har högt blodtryck, men vi saltar aldrig maten, så jag tycker inte att jag äter "salt mat". Däremot tar jag ju salt på mina grönsaker om jag tar några, typ broccoligrädde med salt på *mmmm*

Om det har en sån DIREKT verkan, så är det ju inte konstigt att jag mår så mycket bättre när jag utesluter min broccoli...det är nog inte bara den som är boven.

Måndag och tisdag åt jag bacon, det är ingen favorit hos mig, men jag tänkte att nu skulle jag "vara duktig" och äta bacon. Märkte sen också till min irritation att jag var svullen på kvällen, så nu ska jag utesluta salt ett tag.

Gårdagen enligt Min Mat:

Energi kcal: 2347,60
Energi kJ:9774,45

Proteiner: 112,71
Fiber:0,00

Kolhydrater: 25,66
Vatten:442,21

Alkohol: 0,00



Fetter:

Fett: 200,70
Kolesterol:434,50

E-mättade: 27,93
Mättade:109,01

F-mättade: 10,05



Vitaminer:

A: 1233,10
B1:0,39

B2: 0,73
B3:34,19

B6: 1,65
B9:73,90

B12: 7,42
C:0,00

D: 9,03
E:4,66

Mineraler:

Fosfor: 959,15
Järn:7,36

Kalcium: 470,15
Kalium:1298,00

Magnesium: 111,95
Natrium:1026,80

Selen: 90,98
Zink:14,33

6Gram finncrisp
15Gram Smör 80% fett
30Gram Skinka innanlår gris
30Gram Ost hårdost 26% fett
50Gram Vispgrädde Svensk 36%
100Gram Crème fraiche 34% fett
15Gram Majonnäs 80% fett
150Gram Tonfisk i vatten konserv avrunnen
100Gram Mjölk 3% fett
70Gram Vispgrädde Svensk 36%
200Gram Entrecôte nöt
25Gram Smör 80% fett
200Gram ICAs grekiska 10% yogurt
75Gram Vispgrädde Svensk 36g

Ingen viktminskning idag.

PS. Somnade jättebra igår, på halv dos sömntablett, ska ta min Neoclarityn vid 12 idag, så jag förhoppningsvis är ännu tröttare ikväll.

No comments: